Paleo brød

1 stemmer, gennemsnit: 5,00 ud af 51 stemmer, gennemsnit: 5,00 ud af 51 stemmer, gennemsnit: 5,00 ud af 51 stemmer, gennemsnit: 5,00 ud af 51 stemmer, gennemsnit: 5,00 ud af 5
5 Gns
1 Antal

Version Paleo 1.0

Forberedelse. 5 - minutter

Tilberedning 60 - minutter

Sværhedsgrad Let

Portioner

Del

Om opskriften

Så er der paleo franskbrød med lufthuller der gør at det ikke er så tung.

Ingredienser

  • 230 gram macademia nødder. (Andre nødder kan bruges, men vil stærkt anbefale macademianødder)
  • 1 dl vand
  • 5 stk æg
  • 5 tsk HUSK
  • 1 smag salt
  • 1 spske citron (mængde efter smag)

Fremgangsmåde

  1. Blend nødder først til mel (behøver ikke være helt melet, men må godt være meget små stykker tilbage i melet, da de giver lidt “kerne”-følelse)
  2. Tilsæt resten og blend “luftigt” (1-2 min blending)
  3. Put i en standard brødform og bag 160 grader varmluft for omkring 60 min.
  4. Tag ud af formen og køl brødet af, spis

Kommentarer

  1. Vilma sagde til 2. februar 2013

    “HUSK” er også kendt som loppefrø-skaller og kan købes på nettet i helsekostbutikker til en brøkdel af prisen for “HUSK”-produktet :-)

  2. Line Uttenreitter sagde til 2. februar 2013

    Hej

    Hvor længe kan brødet holde sig frisk i køleskab?

    Kan brødet fryses?

  3. Dennis Hambenberg sagde til 2. februar 2013

    Brødet kan holde sig i ca. 7 dage og det kan fryses i op til 6 måneder.

  4. Jannie sagde til 5. februar 2013

    Jeg har lidt problemer med at finde macademia nødder. nogle foreslag på, hvor jeg kan købe dem?

  5. Rikke Kristensen sagde til 5. februar 2013

    Du kan finde nødderne i bl.a. Føtex. Jeg har netop købt dem der. De er dog lidt dyre (28,95- for 85 gram), men er vanvittig lækre!

  6. Jannie sagde til 6. februar 2013

    Jeg kiggede i en super best og synes ikke jeg kunne finde dem. Hvor i butikken skal man så lede? Ja ved godt det kan lyde som et dumt spørgsmål :)

  7. Busk sagde til 16. februar 2013

    Hos mange af de etniske købmænd kan man få macademia nødder i lidt større mængder, end når man købet dem som snack nødder i supermarkederne. Kg. prisen er noget lavere end i supermarkederne.

  8. badteacher sagde til 28. april 2013

    Har lige opdaget en hjemmeside, hvor man kan købe macademianødder. http://www.noddebazaren.dk/macadamia.html
    Så nu skal det brød prøves!

  9. Annette B Jørgensen sagde til 16. juni 2013

    Hej! Har lige bagt brødet og med macademianødder som jeg købte i Føtex og bagefter så på hylden i Netto …. Jeg er HELT begejstret, det smager vildt godt :-D

  10. Anders Hansen sagde til 30. juli 2013

    Det er da vanvittig dyrt for et brød med de nødder så?
    50-60 kr kan man nemt komme til at slippe per stk?
    Er der ikke billigere alternativer? Nu tænker jeg på andre gode nøder som kan benyttes? :)

Send en kommentar

Du skal være logget ind for at skrive kommentar .

Facebook Login[oa_social_login]

Opret (gratis) medlemskab

Nyhedsbrev

Fâ besked nâr der nye opskrifter og indlæg.

Privatlivspolitik - din e-mailadresse er sikker hos os.