Ny forskning viser at folk fra stenalderen der primært levede af en kød-domineret, korn-fri diæt havde meget sundere mund, end den vi har i dag, med næsten ingen hulrum og tandkødssygdomme-associerede bakterier.
Ved at udvinde DNA fra plak på 34 forskellige forhistoriske menneskeskeletter fandt man ud af at sammensætningen af bakterier ændrede sig med indførelsen af landbruget og igen 150 år siden under den industrielle revolution.
Så endnu en grund til at leve efter Paleolivsstilen.
Læs hele artiklen fra ABC Science her
Send en kommentar