Paleo blog

missing_tooth
Ny forskning viser at folk fra stenalderen der primært levede af en kød-domineret, korn-fri diæt havde meget sundere mund, end den vi har i dag, med næsten ingen hulrum og tandkødssygdomme-associerede bakterier. Ved at udvinde DNA fra plak på 34 forskellige forhistoriske menneskeskeletter fandt man ud af at sammensætningen af bakterier ændrede sig med indførelsen af landbruget og igen 150 år siden under den industrielle revolution. Så endnu en grund til at leve efter Paleolivsstilen. Læs hele artiklen fra...
Skærmbillede 2013-02-15 kl. 13.39.28
Thomas Rode Andersen snakker om hvorfor han syntes det er vigtigt at spise kosttilskud og hvorfor han vælger PurePharma. Køb PurePharma her Se videoen her:...
shining-sun
D-vitamin er egentligt ikke et vitamin, da kroppen (via solens UVb stråler) kan danne det selv. Når d-vitamin aktiveres får det hormonlignende og decideret hormoneffekt, hvorfor det ofte kaldes et ’hormonlignende vitamin’. Der findes to typer d-vitamin; D2 (ergocalciferol) og D3 (cholecalciferol). D2 produceres ikke naturligt i menneskekroppen, modsat D3. D3 dannes, når UVb stråler rammer nøgen hud. Tilskud af d-vitamin anbefales derfor at være af typen D3, da det er genkendeligt for kroppen og mere effektivt, det er...
Skærmbillede 2013-02-13 kl. 19.54.58
Så er der uro i vandene igen… Mathieu Lalonde har lavet et studie, der bl.a. viser, at kartofter er sunde og bekræfter at korn ikke er sundt. Gør noget godt for dig selv og brug 52 minutter på noget lidt nørdet, men faktisk meget meget spændende – jeg garanterer i hvert fald, at du vil få mere glæde af at udvide din horisont med dette indslag end ved at bruge 1 time på Paradise Hotel. Det store sprøgsmål er...
Skærmbillede 2013-02-06 kl. 08.55.26
At tilberede en bøf eller steak som det bør kaldes, er ikke noget man gør uden lige at forholde sig til kødet, forberedelsen, tilsætning af krydderier og hviletider. I denne video giver Heston Blumenthal et bud på “The Perfect Steak”. Har du selv erfaring med at stege bøf, skal der salt på før eller efter, skal den hvile, skal panden være varm, skal det være olie eller smør man steger i – lad os høre hvad dine erfaringer er....
Skærmbillede 2013-01-25 kl. 16.37.09
  DR1 programmet Kontant fastslog at de fleste fiskeolier på de danske marked er harske og ikke egnet til mennesker, hvilket betød at mange er længere spiser fiskeolie. Men DTU er nu ude og fortælle at sådan hænger verden altså ikke sammen. Professor Charlotte Jacobsen siger at de fiskeolie de har testet for Kontant ikke er sundhedsskadelige. Se nedenstående video hvor DTU Fødevareinstituttet forklare hvordan fiskeolie produceres og renses. Her hos Paleo-opskrifter.dk anbefaler vi at man kigger på hver...